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Notre expérience cuisine en Europe : plats et boissons - Partie 2

Durant une année, nous avons pu goûter aux diverses spécialités européennes. De l'apéro au dessert en passant par les entrées, plats, boissons, ... Nous avons fait voyager nos papilles gustatives !

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Description

Voici la deuxième partie de notre article sur ce qu'on a pu manger ou boire lors de notre roadtrip en Europe ! Dans cette deuxième série culinaire, découvrez les spécialités culinaires d'Italie, des Pays-Bas, d'Espagne, de Pologne, de Finlande, de Croatie, de Turquie, etc...

Photo(s)

Une magnifique fromagerie aux Pays-Bas qui nous a fait saliver !

Une fromagerie aux Pays-Bas

L'Ensaladilla, la salade de pomme de terre espagnole.

L'Ensaladilla, la salade de pomme de terre espagnole.

Marché de fruits et légumes haut en couleur en Albanie.

Marché de fruits et légumes en Albanie.

De bonnes moules en Croatie. Mélène s'est régalé !

Moules en Croatie.

En finlande, on a pu profité de nombreuses aires avec barbecue !

Barbecue finlandais.

Une soirée barbecue avec du poisson grillé en Italie.

Poisson grillé en Italie.

La Birra Moretti, fameuse bière italienne qui s'apprécie bien fraîche.

Bière italienne

On s'en souviendra longtemps de merveilleux Goulash Polonais.

Merveilleux Goulash Polonais

La fameuse salade grecque hyper fraîche !

Une salade grecque.

L'italie c'est le paradis pour les amateurs de pâtes comme nous !

Des pâtes en italie

Un plat de poisson en Lettonie.

Un plat de poisson en Lettonie.

Un bon ragoût de porc qui nous a bien réchauffé en Slovaquie.

Ragoût de porc en Slovaquie.

Ce poisson (maquereau) nous a été offert par un norvégien qui péchait dans le fjord juste à côté de nous. On s'est empressé de le faire grillé !

Poisson grillé en Norvège.

Un déjeuner sur le pouce à Varsovie en Pologne. Du poisson (du fleuve la Vistule qui traverse Varsovie) grillé et du pain de poisson.

Déjeuner à Varsovie en Pologne.

La cuisine polonaise est réconfortante. On a apprécié ce plat de pomme de terre et de poulet en sauce en automne.

Plat de pomme de terre et de poulet en sauce en Pologne.

Ce plat, généralement pris au petit-déjeuner en Turquie se nomme "Suçuklu Yumurta". Ce sont des saucisses (Şucuk) de viande haché de bœuf (bien épicé) et des oeufs.

Le "Suçuklu Yumurta", plat de saucisses de bœuf et œufs en Turquie.

En Roumanie, on a goûté à la Mamaliga (sorte de polenta) accompagné de fromage blanc, lardons et œuf.

la Mamaliga accompagné de fromage blanc, lardons et œuf en Roumanie.

Mélène déguste du mais grillé à Antalya en Turquie.

Mais grillé à Antalya en Turquie.

Comme beaucoup de pays de l'est de l'Europe, la Slovaquie possède une cuisine généreuse.

Plat en sauce en Slovaquie.

En Turquie, on a adoré les kofte (boulettes de viandes hachés épicés)

Des Kofte en Turquie.

Les cheveux d'ange, ce dessert populaire en Turquie est fondant en bouche. A goûté absolument.

Les cheveux d'ange, dessert populaire en Turquie

Une bonne soupe avant le plat principal en Pologne, histoire de bien se réchauffer.

Une bonne soupe avant le plat principal en Pologne

On a péché une carpe en Suède. Excellent, grillé comme à notre habitude.

Carpe en Suède.

La pizza turque ou pide turque qui fait un déjeuner rapide et bon !

La pizza turque ou pide turque

Publié le 05 janvier 2018.
Actualisé le 13 février 2018.

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