Notre expérience cuisine en Europe : plats et boissons - Partie 2
Durant une année, nous avons pu goûter aux diverses spécialités européennes. De l'apéro au dessert en passant par les entrées, plats, boissons, ... Nous avons fait voyager nos papilles gustatives !
Description
Voici la deuxième partie de notre article sur ce qu'on a pu manger ou boire lors de notre roadtrip en Europe ! Dans cette deuxième série culinaire, découvrez les spécialités culinaires d'Italie, des Pays-Bas, d'Espagne, de Pologne, de Finlande, de Croatie, de Turquie, etc...
Photo(s)
Une magnifique fromagerie aux Pays-Bas qui nous a fait saliver !
L'Ensaladilla, la salade de pomme de terre espagnole.
Marché de fruits et légumes haut en couleur en Albanie.
De bonnes moules en Croatie. Mélène s'est régalé !
En finlande, on a pu profité de nombreuses aires avec barbecue !
Une soirée barbecue avec du poisson grillé en Italie.
La Birra Moretti, fameuse bière italienne qui s'apprécie bien fraîche.
On s'en souviendra longtemps de merveilleux Goulash Polonais.
La fameuse salade grecque hyper fraîche !
L'italie c'est le paradis pour les amateurs de pâtes comme nous !
Un plat de poisson en Lettonie.
Un bon ragoût de porc qui nous a bien réchauffé en Slovaquie.
Ce poisson (maquereau) nous a été offert par un norvégien qui péchait dans le fjord juste à côté de nous. On s'est empressé de le faire grillé !
Un déjeuner sur le pouce à Varsovie en Pologne. Du poisson (du fleuve la Vistule qui traverse Varsovie) grillé et du pain de poisson.
La cuisine polonaise est réconfortante. On a apprécié ce plat de pomme de terre et de poulet en sauce en automne.
Ce plat, généralement pris au petit-déjeuner en Turquie se nomme "Suçuklu Yumurta". Ce sont des saucisses (Şucuk) de viande haché de bœuf (bien épicé) et des oeufs.
En Roumanie, on a goûté à la Mamaliga (sorte de polenta) accompagné de fromage blanc, lardons et œuf.
Mélène déguste du mais grillé à Antalya en Turquie.
Comme beaucoup de pays de l'est de l'Europe, la Slovaquie possède une cuisine généreuse.
En Turquie, on a adoré les kofte (boulettes de viandes hachés épicés)
Les cheveux d'ange, ce dessert populaire en Turquie est fondant en bouche. A goûté absolument.
Une bonne soupe avant le plat principal en Pologne, histoire de bien se réchauffer.
On a péché une carpe en Suède. Excellent, grillé comme à notre habitude.
La pizza turque ou pide turque qui fait un déjeuner rapide et bon !
Publié le 05 janvier 2018.
Actualisé le 13 février 2018.
